【夜酒】自家隨手調之「夕夜」調酒。「肥前長崎屋」之長崎蛋糕。
喜歡以啤酒入調酒，特別是黑啤，咖啡般幽幽苦韻，比起苦精來更豐富也更高雅。這回的信手拈來配方：Porter 啤酒＋干邑＋自釀干邑梅酒＋桑椹汁，巧巧都是色濃味深的醇美之飲，然濃裡沉裡，卻是芳馥酒香與酸甜果味盈盈，如向晚餘暉盡後暮夜之華……那麼，就以「夕夜」為名吧！
※ 更多餐桌與調飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
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【夜酒】自家隨手調之「夕夜」調酒。「肥前長崎屋」之長崎蛋糕。
喜歡以啤酒入調酒，特別是黑啤，咖啡般幽幽苦韻，比起苦精來更豐富也更高雅。這回的信手拈來配方：Porter 啤酒＋干邑＋自釀干邑梅酒＋桑椹汁，巧巧都是色濃味深的醇美之飲，然濃裡沉裡，卻是芳馥酒香與酸甜果味盈盈，如向晚餘暉盡後暮夜之華……那麼，就以「夕夜」為名吧！
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